|
Firma dążąc do podniesienia jakości wyrobów wdrożyła
system zarządzania jakością i uzyskała certyfikat ISO
9001:200. Na swe wyroby posiada również pozytywne opinię
Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego i
Państwowego Inspektoratu Sanitarnego.
Drewno stosowane do produkcji jest skrupulatnie
segregowane (brakowane) i spełnia normy jakościowe
określone w następujących uregulowaniach:
- PN-91/D-95018,
- PN-92/D-95008.
Zarówno zrębki jak i trociny funkcjonalne są poddawane
obróbce suszenia w temperaturze 250 – 400 C w której to
następuje likwidacja zarodników pleśni i grzybów oraz
drobno ustrojów znajdujących się w przerabianej masie
drzewnej.
Parametry zrębków wędzarniczych „ZRĘBEX” określa Norma
Zakładowa NZ-1/ZW/2004.
Jakość produktów jest stale kontrolowana przez
zakładowe laboratorium.
|
|